martes, 15 de enero de 2013

MAGDALENAS 180

Ingredientes:

180 gr. mantequilla.
180 gr. azúcar.
180 gr. huevos (3 unidades).
180 gr. harina.
10 gr. levadura.

Elaboracion:

Templar la mantequilla hasta convertirla en pomada, añadir el azúcar y batir bien.
Acto seguido agregar los huevos y la levadura, mezclar.
Por último añadir la harina y continuar batiendo suavemente, debiendo resultar una mezcla espesa y homogénea.
Rellenar los moldes de magdalena.
Hornear a 150ºC los 10 primeros minutos y terminar a 180ºC hasta que doren.
Dejar enfriar y servir.


P.D: se puede añadir trocitos de chocolate, manzana, fresas o anís en grano.

Si no os apetece ponerla en capacitos de magdalenas tambien las podeis hornear con un molde de bizcocho.



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