ARROZ A LA CUBANA que NOS VAMOS DE CARNAVAL

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Ya os lo decía ayer NOS VAMOS DE CARNAVAL, empezamos esta tarde de SUPER HEROES, en el cole, seguiremos por las calles de Mutxamel y continuaremos mañana con todos los amiguetes, empalmaremos por la tarde en ALICANTE, y si el cuerpo aguanta el domingo de PICNIC. 

Así que hoy algo rapidito para comer que el día viene cargado a tope.

Eso si no por ello menos rico, a mi es un plato que me saca muchísimas veces de un apuro y además me encanta.



Necesitamos

  • 1 Medida de arroz basmati por comensal
  • 1-2 Huevos fritos
  • 2 Buenas cucharadas de Tomate frito (Yo gasto la marca HIDA).
  • Una pizca de sal 

Preparación

Hervimos el arroz, según indicaciones del paquete. Normalmente en 15-20 minutitos.

Freímos los huevos con una cucharadita de aceite.

Calentamos el tomate.

Ponemos nuestro arroz una vez hecho en un colador para que coja la formita redonda, rociamos con tomate al gusto y el huevo frito de sombrerito, una pizca de sal y ha comer.

Y ahora a dar los últimos toques a nuestros disfraces.

Disfrutar de los pequeños momentos que nos da la vida.


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