jueves, 16 de octubre de 2014

PORQUE VAIS A ALUCINAR - Patatas Chips de Dieta

Jajaja vaya titulo no? pensareis. 



Pero es que os va a pasar como a mi cuando las probéis vais a alucinar en colores como me ocurrió.

De echo era bastante exceptica de que fuesen a salir buenas. Y hasta mi marido dijo que estaban riquisimas "El que siempre me pone el listón tan alto".

Y es que no se puede una ni imaginar que con una patata y sin necesidad de un montón de aceite y frituras y por consiguiente un montón de calorías pa nuestro Body y otro tanto de colesterol, se pueden hacer patatas chips de dieta.

A mi las patatas chips me encantan, y aparte de las calorías que llegan a tener, lo peor es que suelo tener el colesterol por las nubes por eso esta opción me pareció genial.

Preparación:

Lavamos super bien la patata, y sin pelar. Vamos cortando rodajas lo mas finas posibles, si tenéis una mandolina es lo ideal.

En un plato que nos quepa en el microondas y sea lo mas grande posible, ponemos una servilleta de cocina.

Y a continuación vamos colocando rodajas de patatas.



Les echamos aceite con un difusor si lo tenéis, sino las podemos ir pincelando. Sal-pimentamos y las metemos al microondas.

Vigilar mucho ya que en cuestión de segundos de quedar ricas pueden pasar a ser carboncillos.

En mi microondas las pongo sobre 6-7 minutos potencia 750.

Defectillo que le veo a esta receta:

Es que solo podemos poner unas poquitas en el plato ya que no deben tocarse entre si para evitar que se queden como cocidas y claro entre probar ver que tal de sal, ver que tal de aceite, ver que tal de pimienta al final me faltan patatas por todas partes.

Por lo que si quereis hacer una gran cantidad tendreis que estar un buen ratito.

La proxima vez probare en el horno a ver que tal salen.

Otros toques que podemos darles:

Un poco de pimentón bien sea picante o dulce.
Ajitos cortados muy finos o machacados.
Finas hierbas como orégano, tomillo, ....
Aromatizar el aceite con guindilla y utilizarlo para impregnarlas.

Y a vosotr@s que se os ocurre para darles un toque especial?



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3 comentarios:

  1. Uhmmmm que buena idea!!! Tienen que estar riquísimas!! Me encanta tu blog, por aquí me quedo!! Bss

    Te invito a visitar el mio http://www.tererecetas.com Saludos!!!

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    1. Gracias Teresa, voy a echar un vistazo a tu blog, Prueba a hacer estas patatas veras que estan riquisimas.
      Besos

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  2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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