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Mostrando entradas de marzo, 2022

GOFRES (VERSION KETO)

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Eres mas de recetas dulces o recetas saladas? A mi me lo va pidiendo mi cuerpo según mi estado de animo, lo que haya comido el resto del día o los disgustos que me haya tomado 😂😂😂 Tengo recetas que se pueden versionar según las necesidades, y estos gofres son una de ellos. Les añadas algo dulce o les complementes con algo salado os van a ir de escandalo.  INGREDIENTES 100 Gramos de Harina de almendra (yo suelo comprar la almendra cruda pelada y la proceso en la Thermomix) En mi perfil de Instagram tienes acceso directo a descuentos y promociones  2 Huevos M 60 Gramos de queso crema  10 Gramos de eritritol * Con estas cantidades os salen 4 gofres  PREPARACION:      Mezcla bien todos los ingredientes, no necesitas batidora con la ayuda de un tenedor, podrás mezclarlo sin problema. Si tienes gofrera maravilloso, si no es así, estas tardando en comprarte alguna (son super económicas y dan un juego brutal, en mi perfil de Instagram podrás ver el provecho que le saco) IMPORTANTE: Para un

GALLETA DE AVENA EXTRA CRUJIENTE Y CARAMELIZADA

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 El titulo lo dice todo. Pero ya os aviso que estas galletas son adictivas deliciosas y no os vais a poder comer solo una. Desde que las descubrí el café esta mejor acompañado 😂😂😂 Son tan fáciles de preparar que las podréis hacer con los mas peques de la casa TOMA NOTA 📝 🍪 90 Gr copos de Avena 🍪 35 Gr Harina centeno  o la que uses (normal, de avena, sarraceno...) 🍪 Una pizca de sal 🍪 4 Gr levadura 🍪 130 Gr panela (sustituible por azúcar o tu edulcorante, no prometo mismo resultado) 🍪 100 Gr Mantequilla sin sal  🍪 1 Huevo 🥚 PASOS A SEGUIR Primer paso derretir la mantequilla con mucho cuidado en el microondas. Mézclala con la avena Añade la harina, junto con la pizca de sal y la levadura Bate el huevo y échaselo, sigue mezclando Por último incorporamos la panela y terminamos de mezclar En una fuente de horno coloca un papel de horno, pon una bolita de masa con una poca de separación ya que la masa se extiende Precalentar horno 160 y hornea de 10-12 minutos o hasta que veas do