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Mostrando entradas de abril, 2022

CREMA DE ALMENDRAS TOSTADAS 5 MINUTOS

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Conocéis la crema de almendras? Y si os digo que podéis tenerla lista en 5 minutos y que es una de las cremas mas deliciosas que nunca hayáis probado. Es igual de adictiva que saludable, por eso en casa nos gusta tanto (pero recuerda que es un fruto seco con bastantes calorías , tampoco nos la vayamos a comer a cucharadas) Se puede utilizar para mil cosas, recetas dulces, saladas o simplemente untar en tus tostadas. Es un complemento ideal para hacer salsas para carnes Lo mejor de todo es que solo lleva un ingrediente y solo vas a necesitar una batidora convencional. A los mas peques de la casa les pirra en tostadas, las puedes acompañar de frutas  ¿Necesitas mas motivos para animarte a hacerla? Pues ya estas tardando toma nota 🗒 Necesitas 500 Gramos de almendras tostadas Preparación En mi caso son con cascara por lo que me toca pelar las almendras, también se venden ya peladas o bien podéis optar por comprarlas crudas y tostarlas en el horno durante 10 minutos 160º. Poner las almendr

GUISO RAPIDO GUISANTES CON CHORIZO

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Hoy os traigo un receton para días fríos como los que tenemos por el Levante, y es que cuando bajan las temperaturas lo que mas apetece es algo calentito de cuchara con caldito y que nos anime el alma, no os parece? Yo soy muy de cuchareo, creo que es de las mejores comidas para mantener una buena dieta equilibrada y saludable, muy completa ya que suelen llevar, verduras o vegetales, proteinas bien sean de origen animal, o vegetal y cereales o legumbres. Os dejo un guiso que preparo rápido cuando tengo poco tiempo o bien pocas ganas de liarme en la cocina pero si que me apetece algo jugoso y calentito. Toma nota de los ingredientes. Un puñado de guisantes (yo compro los minis congelados) 1 Patata Media cebolla 1 Zanahoria 1 Diente de ajo Un trozo de chorizo Dos hojas de laurel Especias al gusto: pimentón, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo. Un chorrito de aceite de oliva Sal Lo primero es sacar los ingredientes que vamos a necesitar, lavar y cortar las verduras En un cazo ponemos

CALABAZA RELLENA DE VERDURA RECETA VEGANA

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Holi, hoy traemos receton vegano ideal para una cena o comida ligera. Yo ya sabéis que soy muy pero que muy de verduras, verde, ensaladas... y esta receta nos encanta, por su sencillez, por lo completa que es y porque esta espectacular. Mirar con que poquitos ingredientes se puede tener una platazo impresionante. INGREDIENTES (2 personas) 1 Calabaza cacahuete 1 Bote de Salsa Veganesa Helios (caja degusta box mes marzo) 1 Cebolla tierna Una bolsa de queso veggie Hojas de laurel, y un chorrito de aceite de oliva Pimienta molida, sal, orégano todas las especies que mas os gusten. RECUERDA: Tema verduras podéis meterle un montón de opciones saludables, yo siempre la relleno con lo que tengo mas a mano. Ejemplo: Pimiento rojo, verde o amarillo, calabacín, zanahoria, tomates cherrys, arroz hervido, quinoa hervida, berenjena.... Manos al lio Lo primero es poner una olla con agua suficiente como para cubrir nuestra calabaza. Cortar por la mitad la calabaza, retira las semillas, poner en el agu