Dulces Ilusiones De Marieta

Hay recetas que deberían perdurar en el tiempo. Me refiero a esas recetas que hacían nuestros abuel@s o nuestros padres/madres.  El motivo principal por el cual cree este blog fue para evitar que muchas recetas se fuesen perdiendo en el olvido. Muchas veces queremos ser tan creativos en la cocina que nos olvidamos de esas recetas que ya hacían nuestros antepasados que eran fáciles con ingredientes normales que tenemos casi seguros todos por casa y que no tienes ni que complicarte la existencia con aparatejos de ultima generacion. Una de esas recetas son estos HUEVOS AL PLATO del ABUELO ANTONIO que le encantaban a mi suegro (de ahí el nombre 😍) y que hasta que yo los conocí nunca había probado esta mezcla, de lo mas sencilla pero a la vez con productos que entre ellos es como que no combinan. Pero ya lo creo que combinan y mucho.  Esto hasta el mas desganado en la cocina va a poder preparar.  Solo necesitas: 2 Huevos 3 Trocitos de choricito (si os gusta picantit...

Los que me conocéis ya sabéis que soy de naturaleza, mar y todo lo que sea estar metida en el agua (sí, sí… el marrrrr, que me pierde). Eso de tirarme horas en la arena no es lo mío, pero meterme al agua en modo sirena… ahí sí que soy feliz. Y desde hace unos quince días tengo un acompañante que me está dando la vida cada tarde: mi nuevo juguetito , una tabla de paddle surf . Si estás pensando en comprarte una, hazlo ya. Yo he tardado cinco años en decidirme y ahora solo pienso: “¿por qué no la compré antes?” Para rematar el día, hoy también me ha llegado mi cajita Degustabox , que ya sabéis que cada mes aparece en casa llena de cosas chulas y novedades que me encantan. Esta es la del mes de Julio un titulo que no puede gustarme MAS: APERITIVO . Ya sabéis que son siempre primeras marcas y muchas NOVEDADES. Entre ellas este mes tenemos: @granini_es @helios1901 @hohesc_es @mentos_esp @grefusa @nestle.es @nutella.es @schweppes_es @heinz_esp @fragataes HOHES C VITAMIN WATER Para refrescarm...

  🍎✨  MANZANAS ASADAS EN AIRFRYER 🍏 2 manzanas ( Golden , Reineta o las que tengas) 🍯 1 cucharadita de miel ✨ Canela al gusto 🌰 Nueces picadas (opcional pero queda brutal) 🧈 Mini trocito de mantequilla (opcional para más jugosidad) Vamos al lio Lava muy bien tus manzanas. Quita el corazón pero guárdalo para ponerlo a modo tapón como ves en mi video. Coloca las manzanas es un tupper de cristal apto para freidoras , añade canela, miel y si tienes nueces (es ideal, yo hoy no tenia 😥), la mantequilla también es opcional pero crea un caramelo delicioso . Si no tienes ninguna enfermedad pruébalo y veras. Yo me privo porque tengo Colesterol. Llévalo a tu freidora entre 10-12 minutos en temperatura 170-180 ya sabes que cada una es un mundo, ves haciendo pruebas. Cuéntame lo has hecho? Como te quedaron? Piensas añadir o quitarle algo? Recuerda que te leo y me ayudas mucho si me sigues en mis RRSS y sobre todo si comentas y me das tu 🧡 me gusta. Gracias como siempre por es...

Este bizcocho de chocolate no es un simple bizcocho, es una experiencia emocional. Es esponjoso, jugoso y tan chocolateado que cada bocado te dice “te lo mereces”.  Perfecto para desayunar (sí, el chocolate también es felicidad matutina), para merendar con un café o para cerrar una comida dejando a todos en silencio… ese silencio sagrado de cuando algo está muy bueno. Mientras se hornea, la casa se llena de un aroma irresistible capaz de reunir a familia, amigos y algún que otro curioso. Y una vez fuera del horno, el verdadero reto comienza: esperar a que se enfríe sin cortar un trocito “de prueba”. Spoiler: casi nadie lo consigue. Si todavía no te he convencido HORNEA y me cuentas. Vamos al lio que esto es muy muy fácil Vas a necesitar: 4 Huevos  150 gr azúcar (a mi me gusta mezclar blanca y morena) 150 gr aceite suave (girasol, semillas...) 150 gr vino tinto 200 gr Harina 200 gr de cacao (tipo Cola-cao o Neskuik) 1 sobre levadura OPCIONAL: Trocitos de chocolate Empezamos b...

Gallete sin gluten de verdura y pollo  (Recuerda desde aquí accedes a mis Perfiles donde tienes videos y mas imágenes, otras recetas, promociones y regalos) A diferencia de una tarta tradicional, no requiere molde: la masa se extiende en un círculo y los bordes se pliegan manualmente sobre el relleno.  La galette de verdura y pollo es una versión salada de la clásica tarta rústica francesa.  Súper cremosa y muy fácil de preparar  Toma nota de los ingredientes  - Hojaldre sin gluten   - Bacon (en mi caso panceta )  - Cebolla 🧅 (en mi caso puerro ) - Pollo - 1 boniato 🍠 (en mi caso 🥔) - calabacín ( un trocito que andaba mareando por mi nevera) - champiñones 🍄‍🟫  - Bechamel   - Balsámico de @borges_es  - sal y pimienta  Al lío  Pollo: pechugas cocidas y desmenuzadas o salteadas en dados. Verduras: Cebolla, calabacín, zanahoria y 🍄‍🟫 champiñones todo troceado y pasado un poquito por la sartén 🍳  Para la crema puedes...

Cuando algo gusta en mi casa se repite en bucle, esto ya lo hacia mi madre conmigo hasta que terminaba saturada de algunas recetas 😅😂🤣 Es el caso de esta deliciosa SALSA PARA KEBAB que desde que descubrimos que podíamos preparar en un visto y no visto la hacemos para mas de un preparado, ya que digo que con nuestro KEBAB queda increíble pero con patatas lo vais a flipar Por cierto cuéntame si tu la preparas así o como lo hacéis donde tu vives. Salsa Kebab Express 🥙✨ En casa estamos obsesionados. ¡Sirve para todo! 🥣  Mezcla:  1 yogur griego + 2 cdas de mayonesa + zumo de 1/2 naranja + 1 cda de ajo en polvo + sal. 🌿  Toque final:  Perejil fresco picado. 🍟  Úsala en:  Kebab, patatas, garbanzos o ensaladas ¡Dura 2 días en la nevera (si sobrevive)! ¿Cómo la preparas tú? Si quieres mas recetas fáciles y deliciosas como esta recuerda que en INSTAGRAM publico a diario, en TIKTOK tienes también mucho mas, y para encontrar todas las recetas puedes visitar m...

¡Prepárate! Vamos a cocinar una crema de  shiitake  que te va a volar la cabeza, pero antes, un poco de chisme histórico para que impresiones en la mesa. Un poco de "Fungi-Historia" 🍄 El shiitake no es ningún novato. Se cultiva en Asia desde hace más de  800 años . En la antigua China, lo llamaban el "elixir de la vida" porque creían que daba una energía brutal y hasta juventud eterna. Su nombre viene del japonés:  shii  (un tipo de roble) y  take  (hongo), porque les encanta crecer en troncos de madera. Son los reyes del  umami , ese "quinto sabor" que hace que todo sepa a gloria bendita. Desde mi viaje a China donde probé infinidad de platos con esta seta no he parado de incorporarla a diferentes platos. Hoy os dejo esta crema que es mas fácil imposible. Ingredientes (para 4 personas): 500g de setas shiitake frescas  (si usas secas, rehidrátalas antes). 1 cebolla grande 2 dientes de ajo  (porque el ajo es vida). 1 patata mediana ...