BIZCOCHO DE VINO Y CHOCOLATE (INCREIBLEMENTE BUENO)
Este bizcocho de chocolate no es un simple bizcocho, es una experiencia emocional. Es esponjoso, jugoso y tan chocolateado que cada bocado te dice “te lo mereces”. Perfecto para desayunar (sí, el chocolate también es felicidad matutina), para merendar con un café o para cerrar una comida dejando a todos en silencio… ese silencio sagrado de cuando algo está muy bueno. Mientras se hornea, la casa se llena de un aroma irresistible capaz de reunir a familia, amigos y algún que otro curioso. Y una vez fuera del horno, el verdadero reto comienza: esperar a que se enfríe sin cortar un trocito “de prueba”. Spoiler: casi nadie lo consigue. Si todavía no te he convencido HORNEA y me cuentas. Vamos al lio que esto es muy muy fácil Vas a necesitar: 4 Huevos 150 gr azúcar (a mi me gusta mezclar blanca y morena) 150 gr aceite suave (girasol, semillas...) 150 gr vino tinto 200 gr Harina 200 gr de cacao (tipo Cola-cao o Neskuik) 1 sobre levadura OPCIONAL: Trocitos de chocolate Empezamos b...