Dulces Ilusiones De Marieta

Hay tradiciones que nunca deberían perderse, y las tradiciones que vienen de muy atrás muchísimo menos. Yo nací en la Ciudad de Yecla (Murcia), y aunque llevo muchos años fuera sigo manteniendo mis raíces y mi familia allí, seguimos muy arraigados a nuestra tierra y no faltan nuestras visitas muy a menudo, aunque desde que estamos en pandemia debido al dichoso coronavirus no hemos podido ir lo que nos gustaría, y muchísimas cosas se están quedando en el tintero. Pero seguro que llegaran los buenos momentos y lo vamos a petar!!!! celebraremos los reencuentros, esos cumpleaños que se han tenido que posponer, las primera Navidades que no hemos podido celebrar juntos, los veranos de comilonas y tantas cosas por CELEBRAR 🥳. Pero como os digo las tradiciones se mantienen y aun en la lejanía siento como si estuviese en mi tierra, por eso me gusta mantener esas tradiciones y poder contar a mis hijos las batallas de mi niñez, o los recuerdo que tengo de esas celebraciones de Pueblo. (Que aunq

Volvemos a la carga, con una de esas meriendas que merecen un premio. Son las deseadas TORTITAS DE AVENA, y es que desde que las preparamos en casa, es poner la plancha a calentar y ya tengo la cocina llena de auto invitados a merendar. No os lo creeréis pero cuando es verano, que cocino en una cocina de tengo en el jardín, y el olor sale por toda la urbanización, son varios los vecinitos que vienen a preguntarme que estoy haciendo 😂😂😂😂, en mas de una ocasión me a tocado volver a preparar mas masa porque se queda corta la preparación que he hecho. Y es que el olor que desprenden cuando las cocinas es tan rico, que nadie se puede negar a probarlas. Mirar que fáciles son de preparar: Vamos a necesitar  1 Vaso de Avena molina (si no tenéis podéis triturar hojuelas de avena) 1 Vaso de leche (bien sea vegetal o la leche que consumáis) 1 Cucharada de Levadura de  pastelería 1 Huevo grande Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, y batimos hasta que veamos que no hay ni u