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Mostrando entradas de septiembre, 2024

MAGDALENAS SUPER FACILES EN AIRFRYER

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Si me pagasen por cada vez que digo que la airfryer me ha solucionado mucho la vida, no seria millonaria pero si un poquito mas feliz 😂😂😂 Bromas aparte, reconozco que a mi me ha gustado mucho este chisme, hago muchísimas recetas y sobre todo hago cantidades pequeñas de algunas cosas, sobre todo en el tema repostería, ya que antes encender el horno para hacer 6 magdalenas me parecía un autentico despropósito, pero con la freidora apenas se consume luz y puedo preparar pequeñas cantidades. Hoy os dejo esta receta de MAGDALENAS (me han salido 12) INGREDIENTES: 2 huevos a temperatura ambiente 120 gr azúcar (yo pongo un poquito menos 100 gr) 90 ml aceite de oliva suave 70 ml leche 6 gr levadura 175 gr harina normal Opcional: Ralladura de limón o naranja o un poquito de esencia de vainilla MANOS A LA MASA Empezamos batiendo los huevos junto con el azúcar, el truco esta en este primer batido por lo que te recomiendo que estés unos 3-4 minutos batiendo. Añade el aceite y mezcla, 15 segundos