ENSALADILLA RUSA SUPER FACIL Y REALMENTE RICA
Ya llega el veranito y con ello las recetas mas veraniegas y que tanto me gustan. Una receta que nunca puede faltar en casa es LA ENSALADILLA RUSA, he de decir que creo que cada vez me sale mas rica, y además si tienes invitados es algo fácil de preparar que además puedes hacer con antelación y así tener libre para utilizar el tiempo en otras cosas. Tras muchos años y muchas ensaladillas si que he aprendido una cosa, que la calidad de la patata es imprescindible para triunfar. Toma nota de los ingredientes que le pongo yo 4 PATATAS MEDIANAS 2 HUEVOS DUROS 2 LATAS DE ATUN EN ACEITE 1 BOTE DE PICADILLO SAL MAYONESA AL GUSTO Lo primero que hago es pelar, lavar y trocear las patatas. Al trocearlas quedan mas blanditas absorben el agua salada y cogen mejor sabor. Pon agua en un cazo, pon las patatas troceadas y cuando rompa a hervir añade la sal. En unos 15 minutos tienen que estar listas, pero haz la prueba con un tenedor cuando las pinches y veas que el tenedor entra fácilmente están lis