RENO EN FIELTRO PARA VUESTRO ARBOL O COLGANTE PAQUETES DE NAVIDAD

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PATATITAS DE RIO AL HORNO

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Estas patatas me encantan, es una receta super sencilla de hacer, lo que mas puede costar es encontrar las patatas de rio ya que en todas las verdulerias no suelen tenerlas. Pero si las encontrais os recomiendo que las probeis, son super dulces y muy faciles de preparar. Ingredientes  1 Kg. patatitas de rio 6-7 Dientes de ajo 1 Chorrito de aceite de oliva Perejil fresco troceado Sal y pimienta al gusto Preparacion: Si teneis una olla expres es lo ideal porque con 10 minutos de coccion tenemos suficiente. Lavamos bien las patatas y las ponemos en la olla expres, cubrimos con agua. "Yo no suelo echarles sal ya que de esta manera ese agua la aprovecho para regar las plantas, la sal la añado en el horno" Una vez trascurrida la coccion, sacamos y si no son pequeñitas las autenticas de rio podemos cortarlas en trozos. Yo pongo fotos de ambas. Diferentes dias. Las ponemos en una bandeja apta para el horno, añadimos nuestros ajos los cuales les habre...
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GAZPACHOS YECLANOS y proxima Excursion al MONTE ARABI

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Este post lo voy alargando alargando porque quería dedicarle mas tiempo de lo normal, pero veo que al final nos metemos en verano y no lo he colgado, y este plato es de invierno, que es cuando apetece estar pegaditos al fuego y comer algo calentico y con condimento que nos de energía. Os cuento en mi casa "en una casa de campo donde nos juntamos todos los herman@s y agregados,  cariñosamente conocida como LA CASICA", nos da igual que sea, invierno, otoño, verano o primavera cualquier época para nosotros es buena, porque los gazpachos son un plato súper socorrido,  cuando nos juntamos toda la familia. Solemos hacerlo en plan zafarrancho o sea para el batallón que somos. Nos solemos juntar a comer mas de 20 personas y con un paladar muy fino últimamente. Creo que la edad nos vuelve a todos un poco exigentes, mi padre era un sibarita con la comida y creo que poco a poco a nosotros nos esta pasando igual.   En este caso esta rec...
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Pollo a la cerveza (version rapida para niños)

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 Hola a tod@s Hoy os quería dejar una receta que en casa cae muy a menudo por varios motivos. Uno porque a los peques les encanta, dos porque se prepara muy rápido, tres porque puedes dejarla preparada la noche anterior y al día siguiente esta espectacular... así podría estar un ratillo, pero a lo que nos interesa Recetita por favor  Para esta delicia necesitareis: 3 Pechugas de pollo (yo pongo una por comensal) 1/2 Cebolla 3 Dientes de ajo 1 Patata grande 1 Lata de cerveza sin alcohol 1 Brick de caldo 1 Chorrito de AOVE Sal, pimienta y opcional tomillo (seco o fresco) En mi caso el utilizar pechugas de pollo es principalmente porque al tener peques en casa para ellos son mas fáciles de comer y no me ponen pegas (si queréis pedirle al carnicero partes mas sabrosas de pollo). Por un lado vamos a trocear el pollo a tacos no muy grandes. La cebolla la vamos a cortar en juliana, es una forma de poderla eliminar el plato de los peques sino les gusta, el ajo lo dejo entero, únicamen...
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