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TARTA QUESO CON RATONCILLOS FONDANT

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Porque no todos los dias se cumplen 40 añazos. Por ello me apetecia hacer algo un poquito especial, ya que siempre invierto todo mi tiempo en organizar cositas para los demas y como dicen, en casa de herrero cuchara de palo, por eso que mejor dia que mi cumple para hacer algo novedoso y atrevido. Los ratoncillos han invadido mi COCINAAAAAA, y se estan comiendo mi tarta. Tenia algunas dudas para hacer esta tarta ya que unos ratoncillo por encima de la comida no lo veia claro del todo, pero dije probaremos a ver el resultado para mi cumple y asi como se supone que la family te va ha decir la verdad sin rodeos veo cual es la aceptacion.  Lo cierto es que encanto, siempre me dicen -Esta es la mejor tarta que has echo hasta la fecha!!!. Sera que me voy superando Hip hip ......... Siiiiii, son ratoncitos pero son tan dulces "nunca mejor dicho" que hasta daba penita comerselos. Pero no quedo ni un bigotillo. Aunque hizo un dia un poquito malo para el ...

FANTASTICA FIESTA DE LA PRIMAVERA

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Creo que tras estas mini vacaciones necesito otras vacaciones para reponerme, con ese mal vicio que tenemos de que -ya que no salimos a ningun sitio vamos ha aprovechar para hacer alguna actividad especial termina una mas cansada porque al final no es una actividad extra son tropecientas!!! Empezamos el Viernes Santo con un diita de lo mas madrugador, ya que tenia que organizar la decoracion para la Fiesta de la Primavera "la cual me tuvo el dia anterior tambien currando de lo lindo ", para MES QUE BOLES en Muchamiel. Pero como siempre es un placer colaborar con estas chicas son maravillosas.    A las diez ya me estaba sonando el movil para venir a recoger el primer cargamento de Cupcakes... La primera cajita lista para entregar, sin desfallecer que hay que seguir con el curro.  Y ahora toca decorar la mesa de los Papas y Mamas. Fantastica como quedo la mesa para los Papas y Mamas. Deliciosos Cupcakes de Zanahoria y Fresas Dulce biz...

PATE DE MEJILLONES....MAS VERSIONES DE PATES RAPIDISIMOS

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Una forma rapida de sorprender a tus invitados cuando ellos te sorprenden con una visita sorpresa, es con una cosita tan simple como un pate echo por ti misma acompañado de un refresco o cervecita fria ahora que llega el calorcito. Este es rapidisimo de preparar y con ingredientes que solemos tener en casa. Podeis sacarlo como pate para untar en rebanadas de pan o bien como un Dip en un vasito para mojar con tortitas.          Necesitas :    Una lata de mejilones de buena calidad (Navegante)    Una lata de Atun en aceite    3 Quesitos Ponemos todos los ingredientes escurridos en el vaso y trituramos 20 seg. Vol. 5-7 si os gusta mas picadito podeis darle otro par de toques. El resto de recetas se elabora de la misma forma, en el caso de las que llevan mayonesa, podeis añadirla una vez saqueis los ingredientes del vaso de esta manera podemos añadir al gusto. Yo particularmente no añado la...

CUPCAKES ZANAHORIA ESPECIAL PASCUA

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Estos son las tipicas mezclas que cuando las haces la gente pone cara de poquer y te pregunta, pero esto es dulce o salado.  Siiiii es dulce muy dulce y muy ricoooooo!!! A mi me pirra todo lo dulce sobre todo el chocolate negro que es mi debilidad, pero le doy a todo, chocolate negro, blanco, amarillo, chuches, bizcochos, galletitas.....una larga lista por desgracia, y os puedo asegurar que estos Cupcakes de Zanahoria estan de miedo. Os dejo la receta para hacer 6 unidades ya que de esta manera no da tanta pereza hacerlos si no sabemos si nos van a gustar. -Cosa que no va a ocurrir. Ingredientes para 6 Cupcakes 100 gr azúcar moreno, se puede hacer tambien con azucar normal. 75 gr harina. Se nos colo el pollito pio en la foto 65 gr Mantequilla temperatura ambiente, tambien podeis utilizar margarina. 100 gr de zanahorias ralladas. 1 cucharadita de canela. 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda. 1 huevo M. Preparacion : Rallamos la zanaho...

COLABORACION CON MES QUE BOLES - MUCHAMIEL (ALICANTE)

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Manos a la masa otra vez y a decorar unas galletitas que me ha pedido  Cris de Mes que Boles "Mutxamel" como sabeis colaboro con ella elaborandole  las Tartas, dulces, Galletas, Cake Pops, Decoraciones, y todo lo que dia a dia se nos ocurre a Cris, a sus chicas, a las Mamas o a mi, y ponemos la maquina a funcionar. Porque celebrar un cumple de un niño/a no solo es llevarlo a un parque de bolas encerrarlo en la piscina de bolas y dejar que nos permita estar un par de horitas tomando cafe y charlando con nuestras/os amigas/os. Celebrar el cumple de un niño/a es algo Muuuyyyyy Especial para que el resto de su vida tenga unos recuerdos de su niñez inolvidables, que al recordarlos se le abra una sonrisa de oreja a oreja. Si ellos son felices nosotros somos Felices. Yo recuerdo los cumples que me preparaba mi madre en casa "antes no teniamos parque de bolas jijijiji", pero lo pasabamos en grande. Ni parque de bolas ni chuches ni un millon de regalos, merendola...

TUTORIAL PARA DECORAR FONDANT CORBATA

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Aqui os dejo este pequeñito pero intuitivo tutorial para decorar una corbata o cualquier cosita que se os ocurra en Fondant. 1 Lo primero que haremos sera con un trocito del color que mas os guste hacemos una bolita lo extendemos con nuestro rodillo. 2 Hacemos una tiras muy finitas con otro color en mi caso convine el rojo con tiras azules. 3 Volvemos a pasar el rodillo por encima para que se unan ambos colores 4 Y por ultimo recortamos la forma que queramos obtener en este caso una CORBATA DE RAYAS ultima moda para las camisas de PaPa.

EMPANADAS DE PATATA y SEMANA SANTA YECLA 2013

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Esta receta me trae tantisimos recuerdos, ya no solo es lo ricas que estan, ademas es una receta que si podemos decir que es "Autentica de Yecla".  De niña mis hermanas y yo soliamos ayudar a mi madre ha preparar estas ricas empanadas que tradicionalmente se hacian para Semana Santa, no quiero dejar de lado a mis dos hermanos ellos solian ayudar a mi padre como "chicos que eran", en esos tiempos todavia existia un poquito eso de las chicas a la cocina y los chicos al campo. Pero a lo que ibamos, de esta manera teniamos todos los Yeclanos unas reservas en la despensa a reventar de empanadas preparadas para las visitas que solian venir, muchisimos Yeclanos Ausentes que aprovechaban estas fiestas para pasar unos dias con la familia como era el caso de mis tias/o, y disfrutar de los pasos de Semana Santa con unos desfiles peculiares que la hacen única, como es la procesión de los "Farolicos". No hemos de olvidar que Yecla tiene una tradicion muy arr...