Dulces Ilusiones De Marieta

Hoy me apetece algo rico de verdad. Era lo único que pensaba esta mañana en el trabajo. También tenia mono de algún plato hindú y puesto que este veranito no habíamos podido ir a cenar a ningún Restaurante hindú, y como bien dice el dicho si Mahoma no viene a la montaña la montaña ira a Mahoma. Dicho y hecho, buscamos alguna receta rica y manos a la obra. POLLO AL ESTILO TIKKA MASALA fácil de verdad. Lista de la compra para nuestra video receta. Como podréis comprobar es la primera video receta que pongo por lo que se que tengo mucho trabajo por delante para mejorar. También necesitare algún ayudante, de momento me tengo que conformar con Carlitos (4 años), no se voy a ver si sigo buscando, jijijiji. Os puedo asegurar que es una receta súper sencilla de hacer, los productos casi los tenemos todos en casa por lo que no hay escusa para invitar a los amigos y hacerles este sorprendente menú. Como acompañamiento podéis ponerle arroz como cualquier receta Hind...

Vamos chic@as hoy entramos de lleno y por la puerta grande en el Verano, y para celebrarlo que mejor que preparar una rica merienda y salir corriendo a la pisci. Aunque en casa realmente la operación piscina empezó ya hace casi un mes jijijiji. Pero cualquier excusa es buena para preparar una rica merienda. Aunque sea a costa de tener que encender el temido horno en VERANO. Esta tarde y puesto que ha sido un poco caótico porque tengo la nevera temblando he revisado que podríamos preparar rapidito para merendar y dicho y hecho MAGDALENAS, que nos encantan y podemos adaptar un poquito los ingredientes a nuestras necesidades. Necesitamos para 12 magdalenas  2 Huevos camperos 100 gr Azúcar (la he sustituido por Panela) 50 ml Nata (en esta ocasión he utilizado la de cocinar) 90 ml AOVE (Aceite oliva virgen extra) en mi caso de mi pueblo 175 gr Harina 1/2 sobre levadura química Encender el horno 200º  (calor arriba y abajo) para que vaya cogiendo tempera...

Buenos dias,  cuando me doy un paseo virtual por los blog de cocina que tengo como libros de cabecera o bien de algunos que acabo de conocer, me dan ganas de llorar de los fantasticos que son, lo bien ilustrados que estan y las historias que se cuentan en algunos de ellos. A mi me encantaria poder dedicarle mas tiempo a este pequeño proyecto que comence hace ya unos cuantos años, pero por suerte o desgracia mi tiempo no me lo permite, entre trabajo, gimnasio, casa, niños (incluimos varias extraescolares, juegos en el parque, ratito de urba, ratito de salir a merendar, ratito, ratito que se me fue la semana), y un ratito para estar tumbada en el sofa este es el mas pequeño, se me van los dias, las semanas, los meses y hasta los años volando. No me queda tiempo para casi nada, pero me da mucha penita no ir poniendo mis recetas y mis experiencias, ya que me encanta pasar aunque solo sea unos minutos escribiendo para evadirme de todo lo demas. El tema fotografia que era realme...

Que FRIOOOOOOO !!!!!! Hoy si que han bajado realmente las temperaturas, aunque estemos en Alicante con un clima envidiable durante la mayoria del año, se nota que por los alrrededores ya empiezan a caer los primero copos de nieve, y en algunas zonas una buena nevada.  Por eso esta mañana tenia una ganas tremendas de comer algo calentito y que me repusiese tras mi salida del Gimnasio. Como en mas de una ocasion me ocurre me toca tirar de fondo de nevera para ver que puedo preparar, y en esta ocasion creo que me ha salido un guiso riquisimo. Necesitamos : (Tendreis para cuatro buenas raciones) 4 Patatas no muy grandes 1 o 2  Zanahorias 1/2 Cebolla 1 Tomate grande maduro 4 Dientes de Ajo 2 Cucharadas de aceite oliva 1 Bote garbanzos 1 Pizca pimienta - 2 Granos de clavo - 1 buena cucharada de Ras el Hanout -  pimenton dulce - sal Preparacion. Lo primero pelamos las patatas, las zanahorias, el tomate y los ajos con piel pero con ...

Empezamos mano a la obra con meriendas para los peques.   Ahora que ya tenemos mas tiempo por la tarde para preparar las meriendas de los peques nos toca tirar de hemeroteca.   La suerte de que los niños ya hayan terminado las clases por la tarde y ya no tengamos mil actividades extraescolares nos deja tiempo para meternos en la cocina un ratito antes de ir de cabeza a la piscina. Mi peque me a salido cocinitas y esta semana lo tengo de pinche. Por eso nos toca empezar con cositas fáciles de hacer, a sus 5 años y lo testarudo que es no queda mas remedio que rezar para que no acabe mi cocina con huevos rotos, harina hasta en los rincones mas escondidos, la leche derramada por toda la cocina y mil estropicios que sabéis que podemos tener con estos ayudantes.   Por eso hemos empezado con una receta facilita y con pocos ingredientes.     Manos a la masa Si la plancha de hojaldre es rectangular o cuadrada mejor. Lo primero que haremos será...

Hoy estaba cotilleando por la red para hacer una bolsita para guardar las patatas. Realmente esto viene porque estuvimos unos días en Alemania y allí son muy detallista al poner la mesa, con los accesorios de cocina y me quede encantada con una Jarra para servir el agua, el ultimo día recorrimos varias tiendas buscando la ansiada jarra, pero no hubo manera de encontrar el modelo que me había robado el corazón.   Por lo que llevo varios días buscando la ansiada jarra en internet. Y claro una cosa lleva a la otra, te pones a buscar jarras para servir el agua y terminas encontrado unas bolsitas súper monas para guardar patatas.   ¿No os pasa esto muy a menudo? Porque yo tengo ese don.   Empiezo por una cosa y termino haciendo o comprando algo que no estaba en mi lista.   Y al hilo de todo esto, me engancho en la búsqueda de la bolsita de la patatas, dejando por completo de lado la jarra. Y cual es mi sorpresa que acabo leyendo un articulo donde ha...

La semana pasada fue el cumpleaños de Adrian (8 años yaaaaa) madre mia se me hace grande. Uno de los regalos que le hicieron fue una Gofrera con formitas de animales. A el le encanto el regalo pero a mi me hizo tambien mucha ilusion, llevaba tiempo pensando lo de comprar una maquinita de estas, pero como siempre viendo los pros y contras no me decidia. Que si mi marido me iba a sermonear por comprar mas chismes (cosa que ocurrio nada mas ver la caja). Que si me iba a tocar comerme a mi siempre la mitad de los Gofres (cosa que ocurrio ayer). Que si donde lo guardaba ( cosa que me ocurrio al buscarle hueco, no me quedan armarios en la cocina, al final voy a tener que darle la razon a mi marido). Y asi una lista con mas contras que pros. Pero finalmente tenemos una Gofrera y con un solo uso ya estamos encantados los tres golosos de la familia.   Aunque yo he utilizado la Thermomix para hacerlos, os aseguro que es una receta realmente sencilla que se podria hacer con...