Dulces Ilusiones De Marieta

Por que comer algunos dicen que tiene que ser aburrido? Yo no creo que sea así, desde que estoy de lleno en este mundo cocinitas a tope, y sobre todo versiónandolas de forma sana y lo saludable posible, creo que mi inspiración en la cocina esta ganando mucho. Ya no me ciño a comer simplemente, me empeño en que sea saludable a la vez que rico y sabroso, porque una cosa no esta reñida con la otra.  En casa no hay semana que no caiga un plato de salmón fresco para comer o cenar. Yo que siempre he sido de las que no había que repetir a menudo las recetas porque terminaba odiando ese plato, ahora con trabajo, niños, casa .... ves que terminas siendo como tu madre y eso que criticabas ahora te toca comértelo 🤣😂😂. Es cierto que en mi caso me gusta darle a la misma receta diferentes versiones, una vez por cambiar un poco el sabor de ese plato, otras veces porque soy muy de ver que tengo en la nevera o despensa y antes de que caduque o se estropee lo incorporo a mis recetas. La OMS nos r...

Últimamente estoy muy mentalizada con los productos que utilizamos en casa para la limpieza. Principalmente porque tenemos cuidar el medio ambiente, si además ahorramos unos euros todavía apetece mas utilizar los productos caseros para limpiar en casa.   Yo tengo unos ventanales muy grandes en casa y dos niños con las manos pegajosas a todas horas y todos los días de la semana, a los que les encanta dejar sus huellas plasmadas por todos los cristales.   Por eso todos los días me toca darles un pequeño repaso a mis cristales.   Cuando no están muy sucios únicamente utilizo una bayeta de micro fibra que suelen vender especial para cristales, el primer paso será humedecer la bayeta en agua templada a continuación bien escurrida voy retirando todo el sobrante de agua, cuanto mas escurrida dejeis la bayeta mejor dejara los cristales ya que no veréis microgotitas ni rayas, de este modo suelen quedar muy bien si no hay mucha suciedad.   Pero cuand...

Lo llamemos como lo llamemos y le pongamos el hashtag que le queramos poner, yo solo puedo decirte que una receta espectacular. De las que no faltan en mi recetario. #MUGCAKE #DONETES #DONUTSSALUDABLES #DONUT # PASTELALATAZA  Y sabéis quien empezó a preparar estas maravillosas meriendas, MI PEQUE con 8 años. El Tiktok finalmente esta dando sus frutos. Fácil de preparar y limpio. Si queréis empezar a cocinar con los peques estas son las recetas que os recomiendo, ya que ellos pueden ser participes de la preparación, y si encima les sale algo rico, que mas podemos pedir, van a disfrutar el doble mientras lo preparan y mientras lo devoran.  Sabéis porque me encantan estas recetas, porque cuando viajamos en caravana es de esas meriendas que podemos preparar en un pis-pas ya que se preparan en el microondas en cuestión de minutos.  Tomar nota de los ingredientes, ya sabéis que si tenéis duda con alguna cantidad o algún ingrediente me ponéis un mensajito y os lo aclaro. Necesit...

Hay tradiciones que nunca deberían perderse, y las tradiciones que vienen de muy atrás muchísimo menos. Yo nací en la Ciudad de Yecla (Murcia), y aunque llevo muchos años fuera sigo manteniendo mis raíces y mi familia allí, seguimos muy arraigados a nuestra tierra y no faltan nuestras visitas muy a menudo, aunque desde que estamos en pandemia debido al dichoso coronavirus no hemos podido ir lo que nos gustaría, y muchísimas cosas se están quedando en el tintero. Pero seguro que llegaran los buenos momentos y lo vamos a petar!!!! celebraremos los reencuentros, esos cumpleaños que se han tenido que posponer, las primera Navidades que no hemos podido celebrar juntos, los veranos de comilonas y tantas cosas por CELEBRAR 🥳. Pero como os digo las tradiciones se mantienen y aun en la lejanía siento como si estuviese en mi tierra, por eso me gusta mantener esas tradiciones y poder contar a mis hijos las batallas de mi niñez, o los recuerdo que tengo de esas celebraciones de Pueblo. (Que aunq...

Volvemos a la carga, con una de esas meriendas que merecen un premio. Son las deseadas TORTITAS DE AVENA, y es que desde que las preparamos en casa, es poner la plancha a calentar y ya tengo la cocina llena de auto invitados a merendar. No os lo creeréis pero cuando es verano, que cocino en una cocina de tengo en el jardín, y el olor sale por toda la urbanización, son varios los vecinitos que vienen a preguntarme que estoy haciendo 😂😂😂😂, en mas de una ocasión me a tocado volver a preparar mas masa porque se queda corta la preparación que he hecho. Y es que el olor que desprenden cuando las cocinas es tan rico, que nadie se puede negar a probarlas. Mirar que fáciles son de preparar: Vamos a necesitar  1 Vaso de Avena molina (si no tenéis podéis triturar hojuelas de avena) 1 Vaso de leche (bien sea vegetal o la leche que consumáis) 1 Cucharada de Levadura de  pastelería 1 Huevo grande Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, y batimos has...

Vaya puntazo que os dejo hoy por aquí.  Si estáis en época Navideña y deseando preparar vuestros propios dulces caseros, no os podéis perder esta pedazo receta. Fácil de preparar y que a los peques y no tan peques os va ha volver locxs. Ya os aviso que es adictivo y no vais a poder comer solo un trocito, estáis avisados. Necesitáis  muy pocos ingredientes, y es una receta que podéis hacer con los mas peques de la casa para pasar un buen rato en familia, y que les vaya entrando el gusanillo de preparar sus propios turrones o dulces navideños. Vamos a necesitar: 1 Tableta de chocolate blanco especia postres 1/2 Tableta de chocolate negro especial postres 40 Gramos de arroz inflado 2 Cucharas grandes de manteca o mantequilla sin sal Lo primero que vamos ha hacer será derretir el chocolate, yo os recomiendo que lo hagáis al baño maría, ya que el chocolate blanco al derretirlo en el microondas si no lo controlas mucho se quema enseguida. Para ello tenéis...

Si hay algo que me guste en esta vida es viajar. Y al viajar sabéis todo lo que se aprende. Es algo que inculcamos a nuestros hijos desde pequeñitos, les repetimos muy a menudo lo privilegiados que son de poder visitar todos los países que año tras año vamos visitando. Y aunque todavía son pequeños y no aprecian al 100x100 todo ese esfuerzo que hacemos, vemos como poco a poco se van convirtiendo en auténticos viajeros. Sobre todo cuando me recuerdan que no se me olvide echar las monedas a la hucha de los viajes (como les digo cuando me pregunta a donde vamos a ir la próxima vez, les contesto -"Todo dependerá de las monedas que hayamos metido en la HUCHA VIAJERA").   Pues otra cosa que me encanta y que ya sabéis es la cocina. Por eso cuando salimos de viaje sobre todo a otros países nos gusta alojarnos en viviendas particulares, en alquileres de habitaciones donde están los habitantes de la casa, de esta forma se aprende el doble de la vida, costumbres y recetas del país que v...