Dulces Ilusiones De Marieta

😂😂😂😂 Empiezo riéndome, porque es lo que digo siempre que hago una nueva receta de gofres, que son los mejores del mundo, pero es que es cierto que cada vez la repostería nos sale mejor y cuanto mas cariño y mejor son los ingredientes mas rico sale todo. Por eso cada vez compramos menos productos elaborados y preferimos hacerlos en casa, con la dedicación y el cariño que conlleva, es también una bonita forma de estar con los peques de la casa y preparar deliciosas meriendas, una buena forma de que ellos participen en la cocina y en la elaboración de su propia merienda, algo que les enseña muchas cosas además de ser conscientes de lo que están comiendo. Yo desde bien pequeños los he ido aleccionando para que me ayuden a cocinar, de esta forma además de coger un buen habito, también les he ido inculcado lo importante de llevar una buena alimentación, el trabajar con sus manos creando delicias que luego van a poder degustar, algo que hace que se vuelvan mas cuidadosos a la hora de come...

S i hay un dulce navideño que echo mucho de menos desde que falta mi madre, son los nevaditos o mantecadas.  Todavía recuerdo como se metía en la cocina y preparaba, los mantecados caseros, los cordiales, los roscos de anís... y un montón de recetas tradicionales de las fechas de navidad, la casa como cualquier casa de la época se impregnaba de olores dulces, horno encendido y las familias colaborando con las preparaciones caseras. Durante muchos años que estas tradiciones se habían dejado un poco de lado, pero gracias a las RRSS volvemos a tener las mismas tradiciones, algo que a mi me encanta. Yo siempre he sido muy cocinillas ya desde pequeña apuntaba maneras, y la verdad que es algo que nunca he dejado de hacer, los dulces y los postres caseros es algo que en casa siempre he elaborado con el mismo cariño que ponía mi madre al prepararlos para toda la familia. Hoy os dejo una de las recetas que mas me gustan para las fechas de Navidad INGREDIENTES PARA 24 MANTECADAS O NEVADITOS...

Buenas tardes cocinillas, hacia tiempo que no preparaba un postre con tanto éxito 🤩🤩🤩 Y mas fácil de lo que creemos, sabéis que hay tantas versiones que es difícil prepararlas todas en casa? yo finalmente me he decantado por esta receta y no me arrepiento, ya que como os he comentado a sido todo un éxito, tanto el sabor y como la textura nos a encantado. Por eso aunque la repostería no sea tu especialidad, te recomiendo que te animes a prepararlo. Toma nota de los ingredientes: 6   Yemas de huevo 250  Gr  Azúcar blanca 300  Gr  Queso mascarpone 400  Gr Nata montar 1 Paquete de soletillas 1 Vaso de café (en mi caso descafeinado por los mas pequeños) 1  Poco de  Cacao en polvo DrOetker PREPARACION Lo primero que vamos a montar es la nata, para ello os recomiendo que 15 minutos antes metáis un recipiente a ser posible de metal o cristal en el congelador, junto con los brick de nata. Es importante que ambas cosas estén lo mas frio posible...

Mirar la pedazo receta que traemos hoy, ya sabéis que en casa somos golosones hasta la saciedad, que nos encanta un dulce y si es casero y saludable mas todavía. Encima deciros que estos gofres cuestas muy poco de preparar y están espectaculares. Los ingredientes son básicos como ya sabéis, por casa siempre solemos tenerlos por lo que puesto que es una receta que se prepara en diez minutos no nos da nada de pereza el hacerla para merendar super a menudo. Si no tenéis harina de avena ya sabéis que podéis sustituirla por la que soláis utilizar mas a menudo. Toma nota de los ingredientes: 1 Vaso de Harina de avena 1/2 Vaso de leche 1 Huevo M 1 Pizca de levadura repostería 1 Cucharada de Vainilla Batimos todo muy bien, dejamos reposar 20 minutos. Si tenéis gofrera maravilloso, pero si no es el caso tenéis dos opciones una seria hacer unas tortitas mulliditas en sarten o bien añadir 1/2 vaso mas de leche, y hacer unos crepes muy finos y deliciosos. Cualquier duda que tengáis, dejarme un men...

 Cuando llega el viernes el cuerpo lo sabe. Y que mejor que premiarlo con una deliciosa tarta. En casa nos encanta cualquier tarta, el chocolate como en muchísimas casas gana por unanimidad, mas si hay peque, pero cualquier tarta que lleve fruta nos chifla.  En mi casa siempre hemos tenido muchísimas manzanas, ya que teníamos una finca llena de manzanos, la de horas y la de kilos de manzana que habré yo recogido de jovencita 😅.  Pero realmente esta tarta no se conocía por España, eran otras épocas donde nuestras madres hacían recetas que habían heredado de nuestras abuelas o bien alguna vecina. Con el tiempo empezaron a emitir programas de televisión de cocina "con las manos en la masa", recuerdo que mi madre y yo cuando oíamos la sintonía del programa, salíamos disparadas hacia la sala de estar para ver el programa, no te podías despistar porque no es como hoy en día, que si no lo ves hoy, pues o programas la tele para verlo mas tarde o en streaming, o seguro que lo tie...

Hoy os traigo una receta super rápida y divertidísima de preparar, si tenéis peques en casa se lo van a pasar genial preparando esta receta, y después comiéndosela van a disfrutar a tope. Como viene el veranito, son ideales para una merienda o para quitarse el hipo de un dulce sin remordimientos. Que necesitáis, toma nota 1 Yogur cremoso natural (cuanto mas cremoso mas cremosa sale la mezcla) 1 Bolsa de Frutas del bosque o fresas congeladas (podéis utilizar la fruta congelada que mas os guste, plátano, mango, piña...) Ponemos los ingredientes en el vaso de la batidora y le metemos caña. Yo no le pongo ningún edulcorante, pero si lo deseáis podéis ponerle un par de cucharadas de azúcar o el edulcorante que vosotros soláis utilizar (a nosotros nos gusta esa acidez que deja el yogur) Si tenéis un molde con forma de donut, ideal porque quedan muy graciosos y los peques disfrutan haciendo cositas con formas variadas. Si no es el caso podéis utilizar la cubitera de hielo, o algún molde que t...

Hay tradiciones que nunca deberían perderse, y las tradiciones que vienen de muy atrás muchísimo menos. Yo nací en la Ciudad de Yecla (Murcia), y aunque llevo muchos años fuera sigo manteniendo mis raíces y mi familia allí, seguimos muy arraigados a nuestra tierra y no faltan nuestras visitas muy a menudo, aunque desde que estamos en pandemia debido al dichoso coronavirus no hemos podido ir lo que nos gustaría, y muchísimas cosas se están quedando en el tintero. Pero seguro que llegaran los buenos momentos y lo vamos a petar!!!! celebraremos los reencuentros, esos cumpleaños que se han tenido que posponer, las primera Navidades que no hemos podido celebrar juntos, los veranos de comilonas y tantas cosas por CELEBRAR 🥳. Pero como os digo las tradiciones se mantienen y aun en la lejanía siento como si estuviese en mi tierra, por eso me gusta mantener esas tradiciones y poder contar a mis hijos las batallas de mi niñez, o los recuerdo que tengo de esas celebraciones de Pueblo. (Que aunq...

Vaya puntazo que os dejo hoy por aquí.  Si estáis en época Navideña y deseando preparar vuestros propios dulces caseros, no os podéis perder esta pedazo receta. Fácil de preparar y que a los peques y no tan peques os va ha volver locxs. Ya os aviso que es adictivo y no vais a poder comer solo un trocito, estáis avisados. Necesitáis  muy pocos ingredientes, y es una receta que podéis hacer con los mas peques de la casa para pasar un buen rato en familia, y que les vaya entrando el gusanillo de preparar sus propios turrones o dulces navideños. Vamos a necesitar: 1 Tableta de chocolate blanco especia postres 1/2 Tableta de chocolate negro especial postres 40 Gramos de arroz inflado 2 Cucharas grandes de manteca o mantequilla sin sal Lo primero que vamos ha hacer será derretir el chocolate, yo os recomiendo que lo hagáis al baño maría, ya que el chocolate blanco al derretirlo en el microondas si no lo controlas mucho se quema enseguida. Para ello tenéis...

Hola, hola cansados de gastar mas dinero de la cuenta en productos ya elaborados y que se pueden hacer en casa por la mitad de precio. Pues ese es el caso de la Crema de Cacahuete o mantequilla de cacahuete. Es de esos alimentos que aunque se venden procesados y en algunos casos de muy buena calidad, el precio se eleva bastante, y es algo super sencillo de preparar en casa. También suele ocurrir que compramos los que venden en el super de al lado de casa sin darnos cuenta de sus ingredientes que en algunos casos contienen mas añadidos de los que debería, por lo que deja de ser un producto saludable. Si tenéis en casa un procesador de alimentos o una batidora no se necesita mas para poder preparar este delicioso dulce en pocos minutos. Recordaros que preparéis las cantidades que mas o menos penséis que podéis consumir en una o dos semanas ya que no suele durar en la nevera mas de 6-8 días. Esta crema la podéis preparar con los frutos secos que mas os gusten: Almendras, Ana...

Si lo sé, me vais a decir que no es la primera vez que pongo la receta en mis redes sociales. Lo se, pero es que con esto del confinamiento estamos en versión dulce todos los días, creo que todavía no ha habido un día durante este confinamiento que no se haya encendido el horno en mi casa para preparar alguna receta bien sea dulce o salada. Y como much@s de los que tenéis peques en casa se que os gusta entretenerlos con alguna actividad ya que son muchísimas las horas que estamos confinados en casa hay que estar haciendo lo que a ellos mas les gusta, y en mi caso es compartir un ratito en la cocina. Hoy nos toca salir a dar el paseo con los peques y yo mas que pasear voy revolucionada, ya que ellos o bien se desplazan con sus patines o bien van en bici, algo que a mi me viene genial para ir quemando todos estos abusos, y llevar un paso mas rápido de lo normal. Porque somo os contaba por Instagran soy incapaz de prepararles a ellos algún dulce y no caer yo en la tentación. P...

Llego el Dia tan ansiado  Y no es que no tuviese tiempo ni ganas ni los ingredientes (que andaban ya varios meses por mi despensa). NOOOOOOO!!! Sabia que la primera vez que las hiciese no iba a ser la unica vez.  Todavia recuerdo el dia que mi compi en el trabajo me trajo un taper llenito de estas nubes tan ricas. Mira lo ha ha hecho mi novia me dijo, te he traido unas pocas para que se las lleves a tus peques a ver si le gustan. Yo que claro me abren un taper llenito de chuches y me derrito, me dije voy a probar una a ver como estan! Una, dos, tres, cuatro...... ......Y visto lo visto me dije para llevarles tres nubes y que se peleen por ellas, ya me las como yo y ojos que no ven corazon que no siente. Si lo confieso me las zampe todas no tengo control que le vamos ha hacer, POR ESO CUANDO SALI me fui corriendo al super a comprar todos los ingredientes y asi poder solucionar ese rencordillo que tenia por dentro. Pues bien ha llegado el dia de ponerme manos...