Dulces Ilusiones De Marieta

Ya llega el veranito y con ello las recetas mas veraniegas y que tanto me gustan. Una receta que nunca puede faltar en casa es LA ENSALADILLA RUSA, he de decir que creo que cada vez me sale mas rica, y además si tienes invitados es algo fácil de preparar que además puedes hacer con antelación y así tener libre para utilizar el tiempo en otras cosas. Tras muchos años y muchas ensaladillas si que he aprendido una cosa, que la calidad de la patata es imprescindible para triunfar. Toma nota de los ingredientes que le pongo yo 4 PATATAS MEDIANAS 2 HUEVOS DUROS 2 LATAS DE ATUN EN ACEITE 1 BOTE DE PICADILLO SAL MAYONESA AL GUSTO Lo primero que hago es pelar, lavar y trocear las patatas. Al trocearlas quedan mas blanditas absorben el agua salada y cogen mejor sabor.  Pon agua en un cazo, pon las patatas troceadas y cuando rompa a hervir añade la sal. En unos 15 minutos tienen que estar listas, pero haz la prueba con un tenedor cuando las pinches y veas que el tenedor entra fácilmente están...

 Todo un clásico en Italia son las Focaccias y gracias a que ahora las podemos encontrar ya elaboradas en el super, yo estoy encantada porque disfruto mucho poniendo lo que a mi mas me gusta sobre ellas. Hay mil forma de prepararlas pero este clásico os aseguro que esta impresionante.  Con pocos ingredientes y sin ensuciar mucho tienes una cena o comida lista en un visto y no visto Toma nota de lo que yo he utilizado Una focaccia de las que venden ya en super Un bote de salsa Basilico de Helios que esta impresionante Una lata de atún en aceite Unas cuantas aceitunas verdes (las negras también quedan genial) Lo primero será poner sobre nuestra focaccia una buena cantidad de SALSA BASILICO, la llevamos a nuestra airfryer o al horno durante 5 minutos. Ahora por encima ponemos el atún y las aceitunas (si te gusta también puedes hacer este paso antes de llevarla al horno) a mi especialmente me gusta de esta forma. Ya tienes lista una cena super resultona y lista en un abrir y cerra...

 Hoy os traigo una de esas recetas que son resultonas a la vez que fáciles de preparar, y que os sirve para tenerla preparada un par de día antes, vaya lo que viene siendo el tupper en la nevera para tener la comida lista cuando llegas a casa y no tienes ni pizca de ganas de cocinar. Yo prepare el domingo la receta de los mejillones, me guarde una ración bien cerradita en un tupper y hoy he preparado un poco de arroz basmati y mira que plato tan resultón me voy a zampar. Y si como a mi os gusta un toque de picante en las comidas tienes que probarlo con un poco de Sriracha que esto esta que se rompe.  Aquí te dejo el paso a paso para que te guardes la receta y la prepares, vas a flipar con el resultado. Te recuerdo que la salsa Sriracha me vino en mi Caja Degustabox del mes de febrero, si quieres disfrutar de novedades como yo puedes hacer uso de mi codigo descuento, de esa forma tu primera cajita la vas a poder disfrutar por solo 6,99 € Pincha aqui y entra en el enlace de mi b...

Conocéis la crema de almendras? Y si os digo que podéis tenerla lista en 5 minutos y que es una de las cremas mas deliciosas que nunca hayáis probado. Es igual de adictiva que saludable, por eso en casa nos gusta tanto (pero recuerda que es un fruto seco con bastantes calorías , tampoco nos la vayamos a comer a cucharadas) Se puede utilizar para mil cosas, recetas dulces, saladas o simplemente untar en tus tostadas. Es un complemento ideal para hacer salsas para carnes Lo mejor de todo es que solo lleva un ingrediente y solo vas a necesitar una batidora convencional. A los mas peques de la casa les pirra en tostadas, las puedes acompañar de frutas  ¿Necesitas mas motivos para animarte a hacerla? Pues ya estas tardando toma nota 🗒 Necesitas 500 Gramos de almendras tostadas Preparación En mi caso son con cascara por lo que me toca pelar las almendras, también se venden ya peladas o bien podéis optar por comprarlas crudas y tostarlas en el horno durante 10 minutos 160º. Poner las alm...

Eres mas de recetas dulces o recetas saladas? A mi me lo va pidiendo mi cuerpo según mi estado de animo, lo que haya comido el resto del día o los disgustos que me haya tomado 😂😂😂 Tengo recetas que se pueden versionar según las necesidades, y estos gofres son una de ellos. Les añadas algo dulce o les complementes con algo salado os van a ir de escandalo.  INGREDIENTES 100 Gramos de Harina de almendra (yo suelo comprar la almendra cruda pelada y la proceso en la Thermomix) En mi perfil de Instagram tienes acceso directo a descuentos y promociones  2 Huevos M 60 Gramos de queso crema  10 Gramos de eritritol * Con estas cantidades os salen 4 gofres  PREPARACION:      Mezcla bien todos los ingredientes, no necesitas batidora con la ayuda de un tenedor, podrás mezclarlo sin problema. Si tienes gofrera maravilloso, si no es así, estas tardando en comprarte alguna (son super económicas y dan un juego brutal, en mi perfil de Instagram podrás ver el pr...

 El titulo lo dice todo. Pero ya os aviso que estas galletas son adictivas deliciosas y no os vais a poder comer solo una. Desde que las descubrí el café esta mejor acompañado 😂😂😂 Son tan fáciles de preparar que las podréis hacer con los mas peques de la casa TOMA NOTA 📝 🍪 90 Gr copos de Avena 🍪 35 Gr Harina centeno  o la que uses (normal, de avena, sarraceno...) 🍪 Una pizca de sal 🍪 4 Gr levadura 🍪 130 Gr panela (sustituible por azúcar o tu edulcorante, no prometo mismo resultado) 🍪 100 Gr Mantequilla sin sal  🍪 1 Huevo 🥚 PASOS A SEGUIR Primer paso derretir la mantequilla con mucho cuidado en el microondas. Mézclala con la avena Añade la harina, junto con la pizca de sal y la levadura Bate el huevo y échaselo, sigue mezclando Por último incorporamos la panela y terminamos de mezclar En una fuente de horno coloca un papel de horno, pon una bolita de masa con una poca de separación ya que la masa se extiende Precalentar horno 160 y hornea de 10-12 minutos o has...

😂😂😂😂 Empiezo riéndome, porque es lo que digo siempre que hago una nueva receta de gofres, que son los mejores del mundo, pero es que es cierto que cada vez la repostería nos sale mejor y cuanto mas cariño y mejor son los ingredientes mas rico sale todo. Por eso cada vez compramos menos productos elaborados y preferimos hacerlos en casa, con la dedicación y el cariño que conlleva, es también una bonita forma de estar con los peques de la casa y preparar deliciosas meriendas, una buena forma de que ellos participen en la cocina y en la elaboración de su propia merienda, algo que les enseña muchas cosas además de ser conscientes de lo que están comiendo. Yo desde bien pequeños los he ido aleccionando para que me ayuden a cocinar, de esta forma además de coger un buen habito, también les he ido inculcado lo importante de llevar una buena alimentación, el trabajar con sus manos creando delicias que luego van a poder degustar, algo que hace que se vuelvan mas cuidadosos a la hora de come...

Hoy como tantas otras veces, la merienda la pongo yo, y vaya merienda.  Yo pongo los bizcochitos de brownie, y #degustabox pone la te, mirar que pasada lo que nos vino en la caja del mes de diciembre. Los que me conocéis sabéis que me encantan los tes y las infusiones y esta con ese sabor dulce a naranja me ha enamorado. Aparte de que podemos tanto prepararla en caliente como en frio para elaborar una deliciosa bebida refrescante, sin calorinas, ni gas, ni azucares añadidos. 100x100 natural si te animas ya sabes que tienes el descuento para probarlas  DEGUSTABOX40 TOMA NOTA DE LA RECETA DEL BROWNIE QUE TE VA A ENCANTAR Os dejo mi receta del brownie para que la acompañéis veréis que cosa mas rica INGREDIENTES 200 gramos de chocolate negro 110 gramos de mantequilla 4 huevos 120 gramos de azúcar ( o algún sustitutivo) 1 cucharada de esencia de vainilla 85 gramos de harina bicarbonato Nueces Pepitas de chocolate o trocitos de chocolate En un bol de cristal ponemos la man...

Si hay algo que nos guste en casa es probar nuevos sabores. La comida tailandesa lleva formando parte de nuestra vida, desde hace 20 años, la primera vez que la probé fue en Heidelberg (Alemania)  una de las ciudades mas bellas que he visitado, con un castillo impresionante y unas calles salidas de cualquier cuento de navidad, todo ello se junta que al tener amigos allí es mas fácil viajar y disfrutar de cualquier rincón de esta bella ciudad. Hemos ido en Navidad, Semana Santa, Verano ... y no sabría deciros con que fecha del año me quedaría.  El primer recuerdo gastronómico que tengo de esta ciudad es la comida Tailandesa, mi marido por aquel entonces mi pareja estaba deseando llevarme a comer una sopa Tailandesa que comía el cada vez que iba a visitar a su querido amigo. Me hablaba maravillas de esta sopa, como la preparaban en el momento, los sabores que tenia, las verduras con un punto entre crudo, crujiente y delicioso, ese toque picante en boca pero que desaparecía ...

Hoy os traigo una receta de esas que no recordamos nunca de preparar, pero que cuando la hacemos siempre nos decimos lo mismo porque no la hare mas a menudo, si esta espectacular. Yo aunque la preparo mucho en noches de verano cuando apetecen cosas fresquitas, también suelo hacerla en invierno cuando tengo algún invitado a comer y quiero sorprender, ya que es un aperitivo que no todo el mundo conoce y que es super delicioso. Toma nota de los ingredientes que son poquitos: 1 Calabacín (según comensales esta receta es para 2) 1 Limón Parmesano en polvo Aceite oliva virgen extra sal y pimienta recién molida Lavamos el calabacín muy bien, ya que no lo vamos a pelar y es necesario quitar cualquier resto de suciedad que contenga la piel. Cortamos bien en rodajas, o a lo largo, lo mas fino que puedas cortar. Te puedes ayudar de una mandolina o un cuchillo bien afilado. Presentamos sobre un plato llano y grande para que no se solapen unos con otros, añadimos limón escurrido, sal y pimienta, po...

Holi, como han van las vacaciones (pandemicas 😂😂😂) espero que sean las ultimas porque necesito ir a los sitios y no tener que hacer cola por todo, andar con la mascarilla a todas horas, y no poder coger tranquilamente un avión para escaparme a cualquier sitio que encuentre tirado de precio. Mientras vamos consumiendo estas vacaciones, os invito a visitar mi perfil de Instagram donde todo los días os dejo recetas super ricas e ideas y pruebas, como las cajas degustabox, que son una maravilla a cual mes mas completa, divertida y con sorpresas. Como cada mes traen algo nuevo, siempre me gusta preparar algunas recetas, hoy os dejo un refrescante café dagolina con muchoooooo hielo para apaciguar estos calores.   Toma nota de lo que vais a necesitar: 2 Cucharadas de Nescafe soluble, que venia en la caja degusta box de agosto. 2 Cucharadas de azúcar o el edulcorante que vosotros utilicéis 2 Cucharadas de agua 1 Vaso de leche bien fría (yo he utilizado @lecheunicla que venia en mi caja ...

Hoy os traigo una receta super rápida y divertidísima de preparar, si tenéis peques en casa se lo van a pasar genial preparando esta receta, y después comiéndosela van a disfrutar a tope. Como viene el veranito, son ideales para una merienda o para quitarse el hipo de un dulce sin remordimientos. Que necesitáis, toma nota 1 Yogur cremoso natural (cuanto mas cremoso mas cremosa sale la mezcla) 1 Bolsa de Frutas del bosque o fresas congeladas (podéis utilizar la fruta congelada que mas os guste, plátano, mango, piña...) Ponemos los ingredientes en el vaso de la batidora y le metemos caña. Yo no le pongo ningún edulcorante, pero si lo deseáis podéis ponerle un par de cucharadas de azúcar o el edulcorante que vosotros soláis utilizar (a nosotros nos gusta esa acidez que deja el yogur) Si tenéis un molde con forma de donut, ideal porque quedan muy graciosos y los peques disfrutan haciendo cositas con formas variadas. Si no es el caso podéis utilizar la cubitera de hielo, o algún molde que t...

Hola, hola cansados de gastar mas dinero de la cuenta en productos ya elaborados y que se pueden hacer en casa por la mitad de precio. Pues ese es el caso de la Crema de Cacahuete o mantequilla de cacahuete. Es de esos alimentos que aunque se venden procesados y en algunos casos de muy buena calidad, el precio se eleva bastante, y es algo super sencillo de preparar en casa. También suele ocurrir que compramos los que venden en el super de al lado de casa sin darnos cuenta de sus ingredientes que en algunos casos contienen mas añadidos de los que debería, por lo que deja de ser un producto saludable. Si tenéis en casa un procesador de alimentos o una batidora no se necesita mas para poder preparar este delicioso dulce en pocos minutos. Recordaros que preparéis las cantidades que mas o menos penséis que podéis consumir en una o dos semanas ya que no suele durar en la nevera mas de 6-8 días. Esta crema la podéis preparar con los frutos secos que mas os gusten: Almendras, Ana...

Hola como ha ido esta primera semanita del Mes de Julio?  Para mi aun con muchas medidas de seguridad y tomando todas las precauciones del mundo debido al dichoso Covid-19, y aunque  vamos haciendo algo mas de vida, realmente como digo, yo casi vivo como durante el confinamiento entre semana, trabajo, casa y niños, apenas salgo a ningún sitio, y sigo con la rutina de ir a la compra únicamente un día a la semana. Deseando que podamos volver pronto a una normalidad mas parecida a la vida que teníamos antes. Para ello debemos poner cada uno nuestro granito de arena y seguro que lo conseguimos entre todos. Este fin de semana si que hemos salido a tomar algo, ya que creo que con precaución y con los cuidados pertinentes, y sobre todo haciendo caso de todo aquello que nos indican se puede salir con moderación, es una forma de ayudar a todos aquellos comercios, restaurantes, locales y demás que necesitan de nuestra ayuda para poder continuar y poder sob...

Receta fresquita y saludable para el veranito. Y es que lo que mas apetece los días de calor son preparaciones rápidas, saludables y fresquitas. Si queréis una picaeta o una cena rápida sencilla y super rica, esta es vuestra receta. Os puedo asegurar que la he preparado un par de veces esta semana y las dos veces a tenido un éxito y unos halagos que ya los querría yo para mi. De cara al verano no apetece meterse mucho por la cocina, lo que mas apetece es tomar cosas que nos refresquen y nos dejen tiempo para hacer actividades que en invierno por unos motivo u otros nos es imposible.  A nosotros algo que nos encanta cuando llegan los primero rallitos de sol, y antes de que empiecen a masificarse las playas por aquí (Alicante), es montarnos un picnic y bien sea en familia o con amigos irnos a pasar el día a la playa, si podemos y el calor lo permite, nos gusta ir en bici. Pues estoy segura que este Hummus nos va a acompañar en mas de una ocasión, De echo aye...

Si lo sé, me vais a decir que no es la primera vez que pongo la receta en mis redes sociales. Lo se, pero es que con esto del confinamiento estamos en versión dulce todos los días, creo que todavía no ha habido un día durante este confinamiento que no se haya encendido el horno en mi casa para preparar alguna receta bien sea dulce o salada. Y como much@s de los que tenéis peques en casa se que os gusta entretenerlos con alguna actividad ya que son muchísimas las horas que estamos confinados en casa hay que estar haciendo lo que a ellos mas les gusta, y en mi caso es compartir un ratito en la cocina. Hoy nos toca salir a dar el paseo con los peques y yo mas que pasear voy revolucionada, ya que ellos o bien se desplazan con sus patines o bien van en bici, algo que a mi me viene genial para ir quemando todos estos abusos, y llevar un paso mas rápido de lo normal. Porque somo os contaba por Instagran soy incapaz de prepararles a ellos algún dulce y no caer yo en la tentación. P...