Dulces Ilusiones De Marieta

 Todo un clásico en Italia son las Focaccias y gracias a que ahora las podemos encontrar ya elaboradas en el super, yo estoy encantada porque disfruto mucho poniendo lo que a mi mas me gusta sobre ellas. Hay mil forma de prepararlas pero este clásico os aseguro que esta impresionante.  Con pocos ingredientes y sin ensuciar mucho tienes una cena o comida lista en un visto y no visto Toma nota de lo que yo he utilizado Una focaccia de las que venden ya en super Un bote de salsa Basilico de Helios que esta impresionante Una lata de atún en aceite Unas cuantas aceitunas verdes (las negras también quedan genial) Lo primero será poner sobre nuestra focaccia una buena cantidad de SALSA BASILICO, la llevamos a nuestra airfryer o al horno durante 5 minutos. Ahora por encima ponemos el atún y las aceitunas (si te gusta también puedes hacer este paso antes de llevarla al horno) a mi especialmente me gusta de esta forma. Ya tienes lista una cena super resultona y lista en un abrir y cerra...

Que levante la mano a quien no le gusten unos buenos GOFRES caseros, y si encima os digo que estos tienen un extra de sabor gracias a los CONGUITOS galleta que les hemos añadido. Pues ya no hay excusa para no prepararlos. Sabéis que tengo muchas recetas de gofres y siempre me encanta darles un toque un poco diferentes.  La receta de hoy se prepara muy rápido y con pocos ingredientes, por eso creo que va a ser una de vuestras preferidas a partir de ahora. Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar 125 gr Avena 125 gr leche o bebida vegetal 2 Cucharas de azúcar o el endulzante que uses 1 Huevo M 1 cucharadita levadura en polvo Y conguitos al gusto sin miedo En un bol añade la avena, junto con la levadura y el azúcar, pon también la leche y el huevo y mezcla muy bien.  Déjalo en la nevera durante unos 30 minutos (puede estar de un día para otro sin problema en la nevera) Una vez transcurrido el tiempo de reposo. Añadimos los CONGUITOS Calentamos y engrasamos la gofrera, a ...

Eres mas de recetas dulces o recetas saladas? A mi me lo va pidiendo mi cuerpo según mi estado de animo, lo que haya comido el resto del día o los disgustos que me haya tomado 😂😂😂 Tengo recetas que se pueden versionar según las necesidades, y estos gofres son una de ellos. Les añadas algo dulce o les complementes con algo salado os van a ir de escandalo.  INGREDIENTES 100 Gramos de Harina de almendra (yo suelo comprar la almendra cruda pelada y la proceso en la Thermomix) En mi perfil de Instagram tienes acceso directo a descuentos y promociones  2 Huevos M 60 Gramos de queso crema  10 Gramos de eritritol * Con estas cantidades os salen 4 gofres  PREPARACION:      Mezcla bien todos los ingredientes, no necesitas batidora con la ayuda de un tenedor, podrás mezclarlo sin problema. Si tienes gofrera maravilloso, si no es así, estas tardando en comprarte alguna (son super económicas y dan un juego brutal, en mi perfil de Instagram podrás ver el pr...

 El titulo lo dice todo. Pero ya os aviso que estas galletas son adictivas deliciosas y no os vais a poder comer solo una. Desde que las descubrí el café esta mejor acompañado 😂😂😂 Son tan fáciles de preparar que las podréis hacer con los mas peques de la casa TOMA NOTA 📝 🍪 90 Gr copos de Avena 🍪 35 Gr Harina centeno  o la que uses (normal, de avena, sarraceno...) 🍪 Una pizca de sal 🍪 4 Gr levadura 🍪 130 Gr panela (sustituible por azúcar o tu edulcorante, no prometo mismo resultado) 🍪 100 Gr Mantequilla sin sal  🍪 1 Huevo 🥚 PASOS A SEGUIR Primer paso derretir la mantequilla con mucho cuidado en el microondas. Mézclala con la avena Añade la harina, junto con la pizca de sal y la levadura Bate el huevo y échaselo, sigue mezclando Por último incorporamos la panela y terminamos de mezclar En una fuente de horno coloca un papel de horno, pon una bolita de masa con una poca de separación ya que la masa se extiende Precalentar horno 160 y hornea de 10-12 minutos o has...

😂😂😂😂 Empiezo riéndome, porque es lo que digo siempre que hago una nueva receta de gofres, que son los mejores del mundo, pero es que es cierto que cada vez la repostería nos sale mejor y cuanto mas cariño y mejor son los ingredientes mas rico sale todo. Por eso cada vez compramos menos productos elaborados y preferimos hacerlos en casa, con la dedicación y el cariño que conlleva, es también una bonita forma de estar con los peques de la casa y preparar deliciosas meriendas, una buena forma de que ellos participen en la cocina y en la elaboración de su propia merienda, algo que les enseña muchas cosas además de ser conscientes de lo que están comiendo. Yo desde bien pequeños los he ido aleccionando para que me ayuden a cocinar, de esta forma además de coger un buen habito, también les he ido inculcado lo importante de llevar una buena alimentación, el trabajar con sus manos creando delicias que luego van a poder degustar, algo que hace que se vuelvan mas cuidadosos a la hora de come...

Hoy como tantas otras veces, la merienda la pongo yo, y vaya merienda.  Yo pongo los bizcochitos de brownie, y #degustabox pone la te, mirar que pasada lo que nos vino en la caja del mes de diciembre. Los que me conocéis sabéis que me encantan los tes y las infusiones y esta con ese sabor dulce a naranja me ha enamorado. Aparte de que podemos tanto prepararla en caliente como en frio para elaborar una deliciosa bebida refrescante, sin calorinas, ni gas, ni azucares añadidos. 100x100 natural si te animas ya sabes que tienes el descuento para probarlas  DEGUSTABOX40 TOMA NOTA DE LA RECETA DEL BROWNIE QUE TE VA A ENCANTAR Os dejo mi receta del brownie para que la acompañéis veréis que cosa mas rica INGREDIENTES 200 gramos de chocolate negro 110 gramos de mantequilla 4 huevos 120 gramos de azúcar ( o algún sustitutivo) 1 cucharada de esencia de vainilla 85 gramos de harina bicarbonato Nueces Pepitas de chocolate o trocitos de chocolate En un bol de cristal ponemos la man...

S i hay un dulce navideño que echo mucho de menos desde que falta mi madre, son los nevaditos o mantecadas.  Todavía recuerdo como se metía en la cocina y preparaba, los mantecados caseros, los cordiales, los roscos de anís... y un montón de recetas tradicionales de las fechas de navidad, la casa como cualquier casa de la época se impregnaba de olores dulces, horno encendido y las familias colaborando con las preparaciones caseras. Durante muchos años que estas tradiciones se habían dejado un poco de lado, pero gracias a las RRSS volvemos a tener las mismas tradiciones, algo que a mi me encanta. Yo siempre he sido muy cocinillas ya desde pequeña apuntaba maneras, y la verdad que es algo que nunca he dejado de hacer, los dulces y los postres caseros es algo que en casa siempre he elaborado con el mismo cariño que ponía mi madre al prepararlos para toda la familia. Hoy os dejo una de las recetas que mas me gustan para las fechas de Navidad INGREDIENTES PARA 24 MANTECADAS O NEVADITOS...

 Cuando llega el viernes el cuerpo lo sabe. Y que mejor que premiarlo con una deliciosa tarta. En casa nos encanta cualquier tarta, el chocolate como en muchísimas casas gana por unanimidad, mas si hay peque, pero cualquier tarta que lleve fruta nos chifla.  En mi casa siempre hemos tenido muchísimas manzanas, ya que teníamos una finca llena de manzanos, la de horas y la de kilos de manzana que habré yo recogido de jovencita 😅.  Pero realmente esta tarta no se conocía por España, eran otras épocas donde nuestras madres hacían recetas que habían heredado de nuestras abuelas o bien alguna vecina. Con el tiempo empezaron a emitir programas de televisión de cocina "con las manos en la masa", recuerdo que mi madre y yo cuando oíamos la sintonía del programa, salíamos disparadas hacia la sala de estar para ver el programa, no te podías despistar porque no es como hoy en día, que si no lo ves hoy, pues o programas la tele para verlo mas tarde o en streaming, o seguro que lo tie...

Lo llamemos como lo llamemos y le pongamos el hashtag que le queramos poner, yo solo puedo decirte que una receta espectacular. De las que no faltan en mi recetario. #MUGCAKE #DONETES #DONUTSSALUDABLES #DONUT # PASTELALATAZA  Y sabéis quien empezó a preparar estas maravillosas meriendas, MI PEQUE con 8 años. El Tiktok finalmente esta dando sus frutos. Fácil de preparar y limpio. Si queréis empezar a cocinar con los peques estas son las recetas que os recomiendo, ya que ellos pueden ser participes de la preparación, y si encima les sale algo rico, que mas podemos pedir, van a disfrutar el doble mientras lo preparan y mientras lo devoran.  Sabéis porque me encantan estas recetas, porque cuando viajamos en caravana es de esas meriendas que podemos preparar en un pis-pas ya que se preparan en el microondas en cuestión de minutos.  Tomar nota de los ingredientes, ya sabéis que si tenéis duda con alguna cantidad o algún ingrediente me ponéis un mensajito y os lo aclaro. Necesit...

Hay tradiciones que nunca deberían perderse, y las tradiciones que vienen de muy atrás muchísimo menos. Yo nací en la Ciudad de Yecla (Murcia), y aunque llevo muchos años fuera sigo manteniendo mis raíces y mi familia allí, seguimos muy arraigados a nuestra tierra y no faltan nuestras visitas muy a menudo, aunque desde que estamos en pandemia debido al dichoso coronavirus no hemos podido ir lo que nos gustaría, y muchísimas cosas se están quedando en el tintero. Pero seguro que llegaran los buenos momentos y lo vamos a petar!!!! celebraremos los reencuentros, esos cumpleaños que se han tenido que posponer, las primera Navidades que no hemos podido celebrar juntos, los veranos de comilonas y tantas cosas por CELEBRAR 🥳. Pero como os digo las tradiciones se mantienen y aun en la lejanía siento como si estuviese en mi tierra, por eso me gusta mantener esas tradiciones y poder contar a mis hijos las batallas de mi niñez, o los recuerdo que tengo de esas celebraciones de Pueblo. (Que aunq...