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BIZCOCHO RAPIDO AL MICRO REALMENTE DELICIOSO

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  BIZCOCHO SUPER RAPIDO AL MICRO   Seguro que como a mi te pasa que algunos días te entran ganas locas de pillarte un bizcocho, pero no hay ni tiempo ni ganas. Para esos momentos tengo estos bizcochitos que se preparan al micro en un plis. Fáciles y deliciosos   NECESITAMOS 2 huevos M 70 gr harina de almendras 3 gr levadura 2 cucharas de panela o tu endulzante 15 gr de caco sin azúcar 10 ml aceite de oliva o de coco Opcional unas onzas de chocolate PASO A PASO Batimos muy bien los huevos, añadimos la harina de almendras, el aceite, la levadura y la panela. Mezcla bien. Incorpora el cacao en polvo y termina de mezclar. Pasa la mezcla a un recipiente apto para el micro. Si te apetece pon unas onzas de chocolate Lo llevamos 3 minutos al micro 800º Saca con cuidado que quema, y listo esto ya se puede comer calentito a dejarlo enfriar tú eliges Recuerda guardar esta receta en la carpeta de b...

BIZCOCHO DE COLA-CAO Y VINO TINTO

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BIZCOCHO DE COLA-CAO Y VINO TINTO Como lleváis estos días cocinillas? Por aquí ya estamos a pleno rendimiento con los bizcochos, ya sabéis que no hay merienda que se precie cuando vienen invitados que no tengamos preparado nuestro bizcocho estrella. Triunfa allá donde va. Y es que si tengo que quedarme con un solo bizcocho el resto de mis días, sin dudas este seria mi elegido por varios motivos, fácil de preparar, sabor espectacular, esponjoso y duradero, que mas puedo pedir? Ingredientes 4 Huevos L 150 Gr. Azúcar (yo solo pongo 100) 150 Gr. Aceite suave o mantequilla 150 Ml Vino tinto (en su defecto podéis poner leche) 200 Gr. harina 200 Gr. Cacao en polvo (a mi la versión que mas me gusta es con cola-cao) 1 Sobre de levadura Paso a paso Precalienta el horno 180º arriba/abajo mientras preparamos nuestra masa. Yo siempre empiezo batiendo los huevos junto con el azúcar durante 5 minutos. (Es el truco para que tu bizcocho quede esponjoso) Añado el aceite y el vino, y mezclo con la batido...

GACHASMIGAS YECLANAS (VERSION THERMOMIX)

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 Si hay una receta que triunfa en mi casa es esta LAS GACHASMIGAS DE YECLA, la verdad es que nunca pensé que las iba a preparar tan a menudo. Cuando empecé a hacerlas se me hacia un mundo, ya que las cantidades siempre eran un misterio para mi ya que según preguntaba, cada uno me decía una cosa y sobre todo la respuesta que mas pero mas se repetía era siempre la misma,  - Nena esto es un poco a ojo Cada vez que me dan esa contestación con una receta tres tripas se dan la vuelta en mi estomago, os pasa? Yo tengo muy buenos recuerdos desde bien niña, ya que este plato se preparaba mucho cuando nos juntábamos muchos en la casa de campo de mis padres, ya os podéis imaginar 6 hijos mi madre y mi padre y todos los adosados como los llamamos en casa😂😂😂😂😂 , novias, novios, maridos, mujeres, hijos, nietos, primos... Por eso esta comida cuando hay tanta gente es fácil de preparar y además gusta mucho, si encima tienes la gran suerte de poder prepararla en un buen fuego de sarmiento...

NUGGETS POLLO CASEROS EN AIRFRYER

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Desde que tengo memoria (algunas veces es escasa 😂) los Nuggets siempre han triunfado.  Pero desde que tenemos la airfryer todavía están triunfando mas, por varios motivos el principal es que salen deliciosos, pero también hay que contar con el ahorro en aceite que tenemos y lo poco que ensuciamos. Si además los haces caseros, son varios factores mas importantes a añadir, el principal lo saludables que son, ya que se elaboran con productos muy básicos, sin conservantes, ni aditivos, ni cosas raras, otra cosa también a tener muy en cuenta es el precio, ya que al elaborarlos caseros en casa nos estamos ahorrando un dinerito.  Sin mas historias os dejo como los hago yo, se que existen miles de recetas, pero hasta la fecha os puedo asegurar que todos los que han probado mi versión se quedan con ella.  INGREDIENTES  200 gr de pechuga de pollo (yo la trituro en mi thermomix, puedes pedirle al carnicero que te la pique) 1/2 cucharadita sal 1/2 cucharadita ajo en polvo 1/2...

MEJILLONES EN SALSA

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 Hoy os traigo una de esas recetas que son resultonas a la vez que fáciles de preparar, y que os sirve para tenerla preparada un par de día antes, vaya lo que viene siendo el tupper en la nevera para tener la comida lista cuando llegas a casa y no tienes ni pizca de ganas de cocinar. Yo prepare el domingo la receta de los mejillones, me guarde una ración bien cerradita en un tupper y hoy he preparado un poco de arroz basmati y mira que plato tan resultón me voy a zampar. Y si como a mi os gusta un toque de picante en las comidas tienes que probarlo con un poco de Sriracha que esto esta que se rompe.  Aquí te dejo el paso a paso para que te guardes la receta y la prepares, vas a flipar con el resultado. Te recuerdo que la salsa Sriracha me vino en mi Caja Degustabox del mes de febrero, si quieres disfrutar de novedades como yo puedes hacer uso de mi codigo descuento, de esa forma tu primera cajita la vas a poder disfrutar por solo 6,99 € Pincha aqui y entra en el enlace de mi b...

STEAK TARTAR DE TERNERA

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 En estas fechas queremos poner todos el listón muy alto a la hora de agasajar a nuestros invitados, y muchas veces no nos damos cuenta de lo fácil que es hacer algunas elaboraciones, tenemos un miedo escénico a hacer preparados que se salen de lo convencional. En casa mi hijo el pequeño lleva mucho tiempo queriendo probar e Steak tartar, y mira si es fácil que la preparación la ha hecho el, lo único es que le guio a la hora de utilizar los cuchillos para evitar un accidente. Te dejo esta receta que seguro que va a sorprender a los que la carne les gusta mucho. STEAK TARTAR TERNERA Ingredientes para 2 persona ·         1 solomillo de ternera (pídele al carnicero que es para hacer steak tartar) ·         1 cebolleta fresca ·         1 cuchara mostaza de Dijon ·         1...

ROLLITOS VIETNAMITAS FRIOS (CON OBLEA DE ARROZ)

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  ROLLITOS VIERNAMITAS (envueltos en papel de arroz) Necesitas un aperitivo o una cena rica, fácil y original? Acabas de llegar al post correcto. Yo lo tengo para ti y decirte que encima son mas saludables que sus primos los rollitos de primavera, ya que estos no se fríen, sino que se toman fríos y con una salsa que te hará perder la cabeza. INGREDIENTES :              (Para 4 personas) Versión vegetariana                                                            ·         20 obleas papel de arroz                ...